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Ortorexia: quando o foco em uma dieta saudável se torna psicose

Bulimia anorexia , obesidade e acentuada propensão para junk food . A lista de transtornos do comportamento alimentar é longa e complexa e também inclui doenças pouco conhecidas.

L ortorexia é um exemplo. Descrita pela primeira vez em 1977 pelo médico Steven Bratman , que sofria com isso, a ortorexia é uma verdadeira obsessão nervosa por alimentos saudáveis ​​e orgânicos . O alarme foi lançado há algum tempo pela Associação Dietética Britânica e voltou à proeminência nos últimos meses, embora a Associação Psiquiátrica Americana não reconheça a ortorexia como um distúrbio alimentar.

Ultratrentenne, do sexo masculino e com um bom nível de educação: este é o nome daqueles que sofrem de ortorexia. Transtorno que muitas vezes é difícil de reconhecer porque o sofredor não apresenta nenhuma mudança no nível físico, mas em alguns casos pode começar a desenvolver um transtorno de personalidade obsessivo-compulsivo.

De acordo com os especialistas, na verdade, tudo começa com uma simples inclinação para comidas saudáveis ​​e saudáveis, em resumo com um amor marcado pela própria saúde , mas então resulta em uma busca obsessiva por produtos orgânicos , sem quaisquer aditivos ou pesticidas , e na tendência de viver a refeição em completa solidão.

Os mais em risco são os veganos e os foodists crus que correm o risco de seguir uma dieta extremamente pobre e reunião desnutrição , Ansiedade e também Anorexia. Ortorexia ou anorexia? A fronteira, os especialistas apontam, corre o risco de se tornar lábil: comer de forma saudável é uma escolha socialmente aceitável e aqueles que sofrem de ortorexia podem progressivamente excluir a maioria dos alimentos desenvolvendo uma dismorfia , ou seja, uma incapacidade ver o seu corpo como ele realmente é, sem que esse comportamento seja reconhecido como distúrbio alimentar ou anorexia.

Na verdade, o verdadeiro ortoréxico, isto é, aqueles que colocam sua saúde em risco em nome de alimentos saudáveis ​​, são poucos, mas o exército daqueles que assumem uma posição fundamentalista em matéria de nutrição está crescendo e acaba vivendo sua relação com a comida de maneira maníaca. Como distinguir uma simples atenção à dieta da anorexia?

os especialistas explicam que a ortorexia interfere na vida cotidiana: sem jantar com os amigos , refeições consumidas em completa solidão, uma atitude de superioridade em matéria de nutrição, pensamento diário sobre alimentação e dieta, obsessão por rótulos e, a longo prazo, mudanças em nível físico e psicológico.

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