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Easter Almoço:. Conselhos para evitar os excessos

Também Easter , como feriados principais, traz consigo a tradição almoço, não em casa, mas mais frequentemente na companhia de amigos (na verdade, diz o provérbio: Natal com sua família , a Páscoa onde )

deve, no entanto, evitar os excessos , embora concentrada em apenas alguns dias de festa ... uma dica básica:. comer, mas pequenas porções . Como para as férias da Páscoa, temos sorte porque a tradição italiana cordeiro e cabra , carne branca suficientemente magra se cozido em um 'desenvolvido', os protagonistas da tabela.

Food preferenciais e os de evitar

De fato, atenção deve ser dada especialmente à preparação de alimentos: os ingredientes usados ​​para cozinhar carnes e massas (creme, manteiga, béchamel ...) são ricos em gorduras saturadas; o mesmo vale para os molhos e preparações de produtos hortícolas, mas rico em petróleo.
Quanto ao ' ovo , que segundo a tradição da Páscoa deve ser' duro ', que contém proteínas de baixo teor calórico (um ovo corresponde a um 20 g de queijo parmesão mordidela), embora seja geralmente utilizado como uma alternativa para uma segunda placa. Alimentos que aumentam, no entanto, os riscos são pomba e ovos de chocolate , que não podem faltar na mesa de Páscoa.
A pomba, apesar da aparência, não é um doce " luz 'e tem as mesmas calorias que o panetone; então ... um pouquinho (um terço de uma asa só para entender um ao outro) pode ser comido, mas não mais. O mesmo vale para os ovos de chocolate: uma peça não faz mal e ainda melhor se o chocolate é escuro

O chocolate é um alimento hiper-calórico que pode ser incluído na dieta, mas baseado no energia específica e exigências nutricionais: no cacau são antioxidantes, que têm efeitos positivos organismo e é sabido que nem todas as gorduras saturadas são igualmente prejudiciais e algumas, em chocolate, parece ter ainda um efeito neutro sobre o colesterol no sangue.

Além disso, o chocolate estimula a liberação dos endorfinas , tranqüilizantes naturais do corpo e contém outras substâncias que afetam o humor, embora nenhuma dessas substâncias parece estar presente em quantidades suficiente para produzir efeitos reais. Consumido com moderação, o chocolate proporciona nutrição e prazer e também pode ser considerado como parte de uma dieta saudável e equilibrada. Você tem que pagar alguma atenção à qualidade do chocolate comprado porque os elementos positivos são reduzidos com a porcentagem de cacau nele contidas.
Lembre-se, em seguida, após o jantar de Páscoa, consumir uma jantar à luz de , talvez com um simples primeiro soupy e uma fatia de carne. o jejum ou seguir dietas radicais é inútil por causa de excessos e restrições irão aumentar as dificuldades do organismo e, provavelmente, só piorar a situação. Se no final do conselho não é servido, o ' atividade física é a melhor arma para combater os excessos.

Mesmo em Easter , você pode caminhar ou go bicicleta , consumindo uma parte das calorias acumuladas, embora seria melhor para mover cada assombrando e não apenas depois da Páscoa ou Natal ...

Leia também: caminhadas: como praticar em sicurezzaIl de trekking tem vários benefícios o corpo ea psique, importante seguir o conselho direito de praticá-la com segurança.

o que fazer com as sobras

Depois da festa, bolos de Páscoa muitas vezes permanecem por vários dias em nossas despensas. Para não fazê-los afetar muito sua dieta diária, é melhor dividi-los ao longo do tempo e ao longo do dia. Uma fatia de pomba pode ser consumida pela manhã a Pequeno-almoço eo chocolate Avançada você pode re-dissolução para fazer bolos ou uma fatia de pão como um lanche para as crianças.

Os doces calorias de Festas

Chocolate satisfaz o paladar e traz de volta o sorriso mas se é verdade que um pequeno quadrado de chocolate por dia (6 g, a dose diária recomendada) pode fazer encontrar bom humor, exagero em seu consumo poderia tentar a sério a sua linha.

Ovos de Páscoa

são feitas com diferentes tipos de chocolate. Aqui estão as calorias de três tipos de chocolate com os quais elas são geralmente feitas (valores por 100 gramas):

  • chocolate amargo (deve ser produzido com pelo menos 43% de cacau e não menos de 26% de manteiga de cacau ): 257 calorias por 50 gramas,
  • chocolate ao leite (deve conter pelo menos 25% de cacau, não menos de 14% de leite e 25% de gordura, como manteiga de cacau e gordura de leite ): 272 calorias por 50 gramas

Pomba de Páscoa

A pomba é outro dos típicos bolos de Páscoa e foi adotada como símbolo da Páscoa porque indica a paz. A pomba é um doce bastante calórico e também contém gorduras e se você sofre de colesterol é bom limitar-se; no entanto, uma fatia de pomba não arruinará sua linha. As calorias da pomba tradicional variam entre 400 e 450 por 100 gramas, mas podem aumentar se você escolher aquelas recheadas com chocolate ou creme.
Para a escolha das pombas é bom verificar os ingredientes na embalagem, preferindo aqueles sem conservantes :. farinha, açúcar, ovos, manteiga, frutas cristalizadas

Algumas sugestões para um menu 'light'

as costelas de cordeiro com ervas aromáticas têm um segundo prato com apenas 264 calorias, acompanhada por um esboço fresco com vegetais típicos nesta estação (salada com alcachofra, escarola e molho de feijão) que fornecem fibras e baixo teor calórico (apenas 150 por porção). E para concluir uma sobremesa apenas como 'dieta', mas rica em sabor: um suflê de café. Apenas 155 calorias por porção.

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