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Cranberry:. benefícios para a visão

Cranberries (ou cranberry em sua variante de língua inglesa) é um tipo de fruta da floresta com numerosas virtudes . Versátil e virtuoso, é, de fato, considerado como uma verdadeira cura para todos, tanto que algumas terapias, não só naturais, contemplam-na como adjuvante; Basta pensar que os nativos americanos o usavam por suas propriedades medicinais e nutricionais: tratar feridas, resolver certos problemas respiratórios e tratar infecções do trato urinário (especialmente em casos de cistite). Ontem e hoje, as propriedades benéficas do cranberry continuar a ser aprofundado e para despertar a curiosidade.

Cranberry, os benefícios para a visão

A cranberry é um dos três alimentos presentes no mais rico antioxidante natural . Para atestar, o vermelho / cor azul vem da forte presença de antocianinas em que, em combinação com a vitamina A, C e E. A cranberry é conhecido pela sua eficácia no combate a fragilidade capilar; portanto, desempenha um papel importante na protecção da microcirculação e o ponto de vista .

O mérito deve ser atribuída à presença de myrtillin (extracto de antocianina a partir de cranberry) , que também neutraliza a fadiga vista , enquanto que as antocianinas - antioxidantes poderosos, capazes de neutralizam os radicais livres e as moléculas oxidantes - ir para actuar na circulação periférica e nos capilares da retina. Em resumo, antocianinas e vitaminas "funcionam" nos capilares da retina e tecidos não só indo para fortalecer, mas ajudando o olho para manter (mesmo sob stress) ação visual eficaz.

Todas as vantagens de cranberry

Além de prevenir e tratar algumas infecções, como vimos, o cranberry tem uma série de vantagens para aqueles que a usam (sem exagero)

descobrimos quais aspectos preocupação:.

  • sistema circulatório : a presença de flavonóides reduz a chance de problemas para o sistema circulatório. Vantagens para Como para o colesterol, porque a cranberry é capaz de para aumentar o bom colesterol no sangue ,
  • sistema imunológico : beber suco de cranberry ou batido ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ao mesmo tempo, é o Suporte para proteger do frio e da gripe (sobre a ação preventiva de polifenóis);
  • Saúde Bucal : cranberry aliados de saúde bucal? Sim, considerando que os ácidos presentes no suco de cranberry podem manter o esmalte dental saudável . A sugestão, no entanto, é consumir apenas suco sem adição de açúcares;
  • Digestão : as fibras dentro dos cranberries facilitar a digestão e apoiar a regularidade intestinal . Morover, o cranberry é também uma excelente solução para aqueles que fazem a dieta

Os cranberries na cozinha:. A tabela a ser

Benefícios para a visão (mas não apenas), os cranberries são uma alegria para os olhos também à mesa. Rico em sais minerais e aminoácidos, estes frutos consistem em 84% de água e, portanto, têm muito poucas gorduras . Desde gosto azedo e ligeiramente amargo (mas não sem açúcar), cranberries são versáteis e saboroso também estrela para o paladar.

Vá em frente, então, para fazer compotas, smoothies, sucos e conservas, para não mencionar Muffins apetitosos, biscoitos ou tortas para o lado de receitas doces. Do mundo das preparações salgadas, os cranberries são perfeitos para acompanhar saladas, saborear risotos e encher raladinhos saudáveis. Também excelente como chá da tarde, com a linha que ele agradece.

Para obter mais informações, consulte também: Redução de exibição

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