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Amêndoas, propriedade e calorias

Energia, nutritivo e versátil, também delicioso como um lanche simples, amêndoas são boas para a saúde , mas ter um valor significativo calorífico (distinguir entre frutas secas, devido ao alto teor de proteína) devem ser consumidos com moderação

Mas vamos dar um passo atrás, saber mais sobre a origem das amêndoas:. é uma semente comestível da amendoeira Prunus dulcis , importado pelos fenícios na Sicília antes e em todo o Mediterrâneo e pertence à família Rosaceae., fechado dentro de um escudo protetor lenhosa

para aqueles que gostam de comer amêndoas, a primavera é o momento . melhor, enquanto a versão seca está disponível durante todo o ano
a propriedades benéficas da amêndoa - que pode ser obtido através da introdução deste tipo de frutos secos na dieta é recorrer ao uso de produtos Derivativos - surgem numerosas e contribuir para o bem-estar geral ea saúde do corpo

nutrientes Princípios de amêndoas

composto por 50% de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, amêndoas são uma reserva valiosa de vitamina E . (o que contribui para o fortalecimento do sistema imunológico), minerais (particularmente magnésio assim, ferro e cálcio) valioso para os ossos, e entre as oleaginosas, são aqueles que pode se gabar o maior teor de fibras , que emprestam uma mão para lutar contra episódios de obstipação e constipação

Graças ao alto teor de gordura bom. , amêndoas estão entre os alimentos anti-colesterol como indicado , uma vez que são capazes de reduzir o nível de colesterol no sangue, contribuindo para a saúde do coração e artérias e prevenir doenças cardiovasculares. Também Contrastano anemia.

E, novamente, a presença de amêndoas de cálcio faz um alimento ideal para os idosos e aqueles que sofrem de Osteoporos i, também úteis para a manutenção adequada dos dentes. Mas amêndoas também são sinônimo de beleza, uma vez que - como antioxidantes naturais - pode preservar a beleza da pele e saúde do cabelo: o óleo de amêndoa, em particular, é usada em cosméticos naturais graças à sua capacidade emoliente e suavizante.

as amêndoas de mesa

Quais são os benefícios de amêndoas na cozinha? Amêndoas na mesa são muito boas, uma verdadeira alegria para o paladar. No entanto, gosto de lado, o uso de amêndoas na cozinha tem uma largura, pode ser usado para preparar primeiro e segundo cursos (entre as mais famosas receitas salgados na cozinha lá é o frango com amêndoas) , para saladas de sabor, mas também para fazer sobremesas (por exemplo, o maçapão ou pasta de amêndoa).

Aprecie como um lanche, cru ou seco, torrado, adoçada, praliné e salgado, a amêndoas podem ser "declinadas" também como bebidas. Um em tudo, o leite de amêndoa (não deve ser confundida com a água de cevada, como muitas vezes acontece), saborosa e nutritiva, ideal como um substituto para o leite para os bebês que sofrem de intolerância ao leite de vaca ou para aqueles que seguem uma dieta vegan

amêndoa:. comer e quantas calorias

amêndoas são um alimento muito calórico (600 kcal / 100g), é recomendado para consumir 10/15 gramas por dia - como um lanche no meio da manhã ou da tarde, talvez, além de iogurte ou muesli -. para garantir todos os benefícios, evitando a culpa, uma vez subiu na balança
Se você não tem problemas peso, você pode comer até 30 gramas de amêndoas por dia

para aprofundar veja mais:. Dieta e nutrição: rdquo fibra &;

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